电热烘箱温度时间参考表
栏目：热处理知识；
作者：庐江县城池工业炉厂；
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发布时间：2021-08-20
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电热烘箱温度时间参考表
红薯：200度，烤盘上垫锡纸方便清洗。时间看红薯大小，40-50-60+分钟，烤到变软，且流出糖汁即可。
苹果：整个苹果，180/200度，50-60分钟
苹果片：150度，25-35分钟；或 90-100度，90-120分钟
香蕉片：100度，40+30/40分钟
紫菜：150度，3-4分钟。——注：紫菜薄，极易烤焦，最好守在
电热烘箱旁。
芝麻：180度，8分钟。——注：以下最好中途翻拌一次，并试味。
核桃：180度，5分钟
花生：180/200度，10分钟 + 翻面后5分钟
杏仁：180度，12分钟
羊排：220度，30分钟
羊肉串：200度，12-15分钟
排骨：200度，40-50分钟
鲈鱼：200度，15-20分钟
虾：180/200度，10-15分钟
披萨：200度，12-15分钟
蘑菇：180/200度，12-15分钟
* 温度为摄氏度，中层上下火
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